Świętowanie urodzin, zwłaszcza w przypadku dzieci, wiąże się z podaniem smakowitego wypieku ze świeczkami dekorującymi jego szczyt. Niektórzy w takiej sytuacji korzystają z usług profesjonalnej cukierni, ale wiele osób pragnie samodzielnie przygotować tort urodzinowy we własnej kuchni. W obu przypadkach do przyrządzania ciasta niezbędne są pewne cukiernicze niezbędniki. Poznaj pięć propozycji artykułów, które zawsze warto mieć pod ręką podczas pieczenia.
Czemu przygotowanie się do pieczenia tortu jest tak istotne?
Warto pamiętać o tym, by w czasie pieczenia ciasta, zwłaszcza w przypadku tortu urodzinowego, korzystać ze sprawdzonych narzędzi, jakie oferuje dobrze zaopatrzony sklep cukierniczy. Formy do pieczenia, masa cukrowa, barwniki spożywcze, packi czy podkład pod tort – wszystko to sprawi, że Twój wypiek będzie nie tylko pyszny, ale też świetnie się zaprezentuje. Obie te kwestie są bardzo ważne, ponieważ urodzinowe przysmaki mają sprawić przyjemność osobie świętującej i jej gościom. Artykuły tego typu umożliwią przygotowanie takiego deseru.
Po pierwsze – przygotowanie ciasta
Tworzenie swojego wypieku rozpocznij od wybrania odpowiedniego przepisu i zgromadzenia wymienionych w nim składników. Powinny być one świeże i wysokiej jakości. Gdy wiesz już, co masz zamiar upiec, możesz przystąpić do sprawdzania, czy w kuchni masz niezbędne akcesoria i narzędzia, na przykład formy do pieczenia oraz podkłady pod tort. Jeśli nie, to znajdziesz je w każdym odpowiednio zaopatrzonym sklepie cukierniczym. Warto jednak korzystać z propozycji tych, które mają w asortymencie znane i doceniane marki.
Po drugie – dekoracja tortu
Gdy przygotujesz już podstawę tortu i upieczesz ciasto w wybranej formie, to czas na jego dekorację. Obecnie można przystrajać desery wieloma rozmaitymi produktami. Jednym z nich jest masa cukrowa, z której da się lepić piękne, fantazyjne figurki czy inne ozdoby na tort. Z powodzeniem obłożysz nią też ciasto i przygotujesz je do dalszej pracy. Do tynkowania wypieku kremem przyda się z kolei packa do tortu. Jeśli wolisz prostsze i szybsze pomysły, to wybierz barwniki spożywcze w ulubionym kolorze. Nadasz nimi swojemu ciastu odpowiedni odcień już na etapie przygotowywania masy do wypieku.
Po trzecie – zabezpieczenie wypieku
Należy zadbać też o kwestię zabezpieczenia ciasta oraz jego transportu. Jeśli zależy Ci na tym, by wypiek był stabilny i estetycznie podany, to świetnie sprawdzi się sztywny i mocny podkład pod tort ze sklepu cukierniczego. Pozwoli on też bez trudu zaserwować gościom deser. Na czas transportu zapakuj go w karton o odpowiedniej wielkości. Dzięki temu unikniesz niepożądanych uszkodzeń, a tort urodzinowy będzie doskonale się prezentował.
Gdzie kupić cukiernicze niezbędniki dobrej jakości?
Jak widać, odpowiednie narzędzia i akcesoria to prawdziwy niezbędnik każdego cukiernika czy też amatora-hobbysty, który przygotowuje ciasta w domowej kuchni. Takie produkty dostarcza każdy sprawdzony sklep cukierniczy. Postaw na ofertę, w której dostępne są znane i działające od lat marki. Przykładem takiego asortymentu jest sklep Torcik. Zaopatrz się w niezbędne artykuły i stwórz najpiękniejszy tort urodzinowy.
