Strona główna Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Jak obchodzi się Boże Narodzenie w różnych krajach? Tradycyjne potrawy świąteczne...
Boże Narodzenie to czas radości i tradycji, które różnią się w zależności od kraju. W Polsce stoły zasypane są pierogami i karpiem, natomiast w Włoszech króluje lasagna, a w Meksyku – tamales. Każda kultura ma swoje unikalne smaki, które łączą ludzi w te wyjątkowe dni.
Mini burgery – domowe wersje popularnych fast foodów na imprezę
Mini burgery to hit każdej imprezy! Te małe kanapeczki łączą w sobie smak ulubionych fast foodów w domowej wersji. Idealne na przyjęcia, łatwe do przygotowania i modyfikacji – dzięki nim każdy gość poczuje się wyjątkowo. Spróbuj i przekonaj się sam!
Czy da się zrobić wegański ser, który naprawdę smakuje jak oryginalny?
Wegański ser zyskuje na popularności, ale czy rzeczywiście może smakować jak ten tradycyjny? Przyglądamy się nowym technikom i składnikom, które sprawiają, że roślinne alternatywy przypominają oryginalny smak sera. Ekspertom udaje się coraz lepiej!
Losowe artykuły:
Artykuły:
10 mitów o weganizmie, które trzeba obalić!
Weganizm wciąż budzi wiele kontrowersji, często obrosły mitami. Czy to prawda, że weganie nie dostarczają sobie wystarczającej ilości białka? A może dieta roślinna jest monotonna? W tym artykule obalimy 10 najpopularniejszych nieporozumień na temat weganizmu!
Nasze teksty:
Mały kucharz w akcji – przepisy, które dzieci mogą przygotować same
"Mały kucharz w akcji – przepisy, które dzieci mogą przygotować same" to doskonała okazja, by rozwijać kulinarne pasje najmłodszych. Proste składniki i łatwe kroki zachęcają do samodzielnego gotowania, a także uczą kreatywności i dbałości o zdrowe jedzenie.
Felietony:
Jakie triki kulinarne pozwalają zaoszczędzić czas w kuchni?
Kuchnia nie musi być czasochłonna! Oto kilka sprytnych trików, które pomogą Ci zaoszczędzić cenny czas. Planuj posiłki z wyprzedzeniem, korzystaj z jednoczesnego gotowania różnych potraw, a także przydatnych gadżetów, jak roboty kuchenne. Żyj smacznie i szybko!
Starsze artykuły:
Domowe zamienniki nabiału – testujemy mleko owsiane, migdałowe i kokosowe
W dzisiejszym teście porównamy domowe zamienniki nabiału: mleko owsiane, migdałowe i kokosowe. Sprawdzimy ich smak, konsystencję oraz zastosowania w kuchni. Czy te alternatywy naprawdę mogą zastąpić tradycyjne mleko? Zapraszamy do lektury!
Ostatnio modyfikowane:
Najdziwniejsze dania na kolację z różnych stron świata
W kulinarnym świecie nie brakuje dziwacznych dań, które potrafią zaskoczyć nawet najbardziej wytrawnych smakoszy. Od surowych owadów w Tajlandii po ser o zapachu stóp we Włoszech – odkryj najbardziej niezwykłe potrawy, które można podać na kolację z różnych zakątków globu!
Często komentowane:
Jak długo marynować mięso, żeby było soczyste?
Marynowanie mięsa to klucz do uzyskania soczystego i pełnego smaku dania. Optymalny czas to zazwyczaj od 30 minut do 24 godzin, w zależności od rodzaju mięsa. Pamiętaj, że zbyt długie marynowanie może sprawić, że mięso stanie się twarde. Warto eksperymentować!
Warto przeczytać:
Jak zrobić domowy chleb bananowy?
Chcesz spróbować swoich sił w pieczeniu? Domowy chleb bananowy to idealny pomysł! Wystarczą dojrzałe banany, mąka, cukier i kilka prostych składników. To smaczna alternatywa na zdrowe śniadanie lub deser. Przekonaj się, jak łatwo go zrobić!
Dziczyzna – jak przyprawiać i marynować, by wydobyć smak mięsa łownego?
Dziczyzna to mięso, które ceni się za wyjątkowy smak, aromat lasu i wysoką jakość odżywczą....
Czy można zamrozić zupę krem?
Zamrażanie zupy krem to doskonały sposób na zachowanie świeżości i smaku na dłużej. Zupy o gładkiej konsystencji, takie jak brokułowa czy pomidorowa, idealnie nadają się do przechowywania w zamrażarce. Pamiętaj jednak, by odpowiednio je schłodzić i przechowywać w szczelnych pojemnikach!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Jak ugotować perfekcyjny makaron al dente?
Aby ugotować perfekcyjny makaron al dente, zacznij od dużego garnka z osoloną wodą, która wrze. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, regularnie próbując. Pamiętaj, aby odcedzić go, zanim zmięknie, a najlepiej zarezerwuj trochę wody z gotowania do sosu!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Jak gotować ryż, żeby zawsze był sypki?
Gotowanie ryżu może być proste, ale kluczem do uzyskaniaidealnej sypkości jest kilka sprawdzonych trików. Po pierwsze, przed gotowaniem przepłucz ryż w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi. Użyj odpowiednich proporcji wody i ryżu, a po ugotowaniu odstaw na chwilę pod przykryciem. Smacznego!
Frytki z batatów vs. klasyczne – która wersja domowego fast foodu wygrywa?
Frytki z batatów zdobywają coraz większą popularność, konkurując z klasycznymi frytkami ziemniaczanymi. W artykule przyjrzymy się ich wartościom odżywczym, smakom oraz sposobom przygotowania. Która wersja domowego fast foodu zyska Wasze uznanie?
Barwienie makaronu naturalnymi składnikami – burak, szpinak, kurkuma i inne
Barwienie makaronu naturalnymi składnikami to doskonały sposób na wzbogacenie potraw zarówno o kolory, jak i wartości odżywcze. Burak dodaje intensywnej czerwieni, szpinak ruchomej zieleni, a kurkuma promiennej żółci. To prosta i zdrowa opcja na urozmaicenie codziennych posiłków!
Kiedy fermentacja była koniecznością, a kiedy stała się kulinarnym trendem?
Fermentacja, kiedyś niezbędna do konserwacji żywności, dziś przekształciła się w kulinarny trend. Kiedyś ratowała przed zepsuciem, teraz zachwyca smakami i zdrowotnymi właściwościami. Odkryj, jak zmieniało się jej znaczenie w kuchni na przestrzeni wieków.
Jak przygotować dania z dyni piżmowej?
Dynia piżmowa to prawdziwy kulinarny skarb! Jej słodki smak i aksamitna konsystencja sprawiają, że idealnie nadaje się do zup, puree czy zapiekanek. Warto ją połączyć z przyprawami, takimi jak cynamon czy gałka muszkatołowa, aby podkreślić jej smak.
Jakie są najlepsze sposoby na smażenie bez tłuszczu?
Smażenie bez tłuszczu zyskuje na popularności, zwłaszcza wśród osób dbających o zdrowie. Najlepszymi metodami są pieczenie w piekarniku, grillowanie oraz używanie patelni teflonowych lub ceramicznych. To proste sposoby, które zachowują smak potraw, a jednocześnie eliminują zbędne kalorie!
Jakie są najlepsze przepisy na dania jednogarnkowe?
Jednogarnkowe dania to idealne rozwiązanie dla zapracowanych. Proste, szybkie w przygotowaniu i łatwe do sprzątania! W artykule przedstawiamy najlepsze przepisy, od sycących gulaszy po aromatyczne risotto, które zachwycą każdy podniebienie.
