Strona główna Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Sałatki z grillowanym serem halloumi – smak Cypru w twojej kuchni
Sałatki z grillowanym serem halloumi to prawdziwa uczta dla zmysłów, przywołująca smaki Cypru. Ten słony, grillowany ser idealnie komponuje się z świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami, tworząc prostą, a zarazem efektowną potrawę na każdą okazję.
Obiady na chłodne dni – rozgrzewające potrawy
Kiedy za oknem szaleje zimny wiatr, a liście wirują na chodnikach, marzy mi się miska gorącej zupy. W taki chłodny dzień nic nie rozgrzewa lepiej niż aromatyczny rosół czy gęsta zupa dyniowa. Oto moje ulubione przepisy, które otulą Was ciepłem!
Zupy krem z dodatkiem serów – aksamitne i sycące dania
Zupy krem z dodatkiem serów to prawdziwa uczta dla zmysłów. Wyobraźcie sobie chłodny wieczór, gdzie aksamitna zupa o delikatnej konsystencji z rozpuszczonym serem ogrzewa nie tylko ciało, ale i duszę. Te sycące dania to idealny sposób na rozgrzanie się i zaspokojenie głodu.
Losowe artykuły:
Artykuły:
Jak zrobić domowy karmel?
Jak zrobić domowy karmel? To proste! Wystarczy połączyć cukier i odrobinę wody w rondelku, podgrzewać na małym ogniu, aż nabierze złotego koloru. Uważaj, by nie przypalić! Dodaj trochę śmietany, by uzyskać gładką konsystencję. Smacznego!
Nasze teksty:
Jak zmienić strukturę jedzenia – od chrupiącego po aksamitne bez zmiany...
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zmienić strukturę jedzenia, nie zmieniając jego składników? Od chrupiącego do aksamitnego – to możliwe! Odkryj sekrety obróbki, które pozwalają na kreatywne podejście do ulubionych potraw. Przeczytaj, by dowiedzieć się, jak osiągnąć idealną teksturę!
Felietony:
Desery z awokado – kremowe i zdrowe propozycje
Awokado zyskuje na popularności nie tylko jako składnik sałatek, ale także w deserach. Oferuje nie tylko kremową konsystencję, ale również cenne składniki odżywcze. Przygotuj zdrowe smakołyki, które zachwycą nie tylko smakiem, ale i wyglądem!
Starsze artykuły:
Jakie przekąski do szkoły bez cukru? Pomysły na lunchboxy dla dzieci
Szukasz zdrowych przekąsek do szkolnego lunchboxa? Oto kilka pomysłów bez dodatku cukru! Możesz przygotować chrupiące warzywa z hummusem, jogurt naturalny z owocami sezonowymi lub orzechowe batoniki. Zdrowo i smacznie!
Ostatnio modyfikowane:
Potrawy z jagnięciny – smaki z Bliskiego Wschodu
Jagnięcina to prawdziwy skarb kuchni Bliskiego Wschodu! Jej delikatny smak i aromatyczne przyprawy przenoszą nas w kulinarną podróż. Od soczystych kebabów po pyszne taginy, potrawy z jagnięciny zachwycają. Odkryjmy razem te wspaniałe smaki!
Często komentowane:
Co to jest kuchnia molekularna i jak zacząć eksperymenty w domu?
Kuchnia molekularna to fascynująca dziedzina kulinariów, łącząca naukę z gotowaniem. Aby zacząć eksperymenty w domu, warto zaopatrzyć się w podstawowe narzędzia, takie jak pipety i zestawy do sferyfikacji, oraz inspirować się przepisami online. Odkryj smaki na nowo!
Warto przeczytać:
Desery na bazie kawy – energetyczne i aromatyczne
Desery na bazie kawy zyskują coraz większą popularność, łącząc wyjątkowy aromat z energetyzującym działaniem. Kawa w połączeniu z czekoladą czy śmietaną tworzy niepowtarzalne smaki, które dodają energii i umilają chwile relaksu.
Kolacja w stylu street food – domowe wersje najlepszych fast foodów
Kolacja w stylu street food to świetna okazja, by w domowym zaciszu przenieść się w smaki ulicznych przekąsek. Od chrupiących burgerów po aromatyczne tacos – oto najlepsze domowe wersje ulubionych fast foodów, które zaskoczą nie tylko was, ale i waszych gości!
Domowe wędliny – jak zrobić własną szynkę i boczek
W dzisiejszych czasach warto spróbować zrobić domowe wędliny! Nic nie sprawia większej radości niż samodzielnie przyrządzona szynka czy boczek. To prostsze, niż myślisz! Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości – efekty zachwycą każdego.
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Co zrobić z resztkami po świętach? Kreatywne sposoby na ich wykorzystanie
Święta minęły, a na talerzach został niespodziewany zapas pyszności. Co zrobić z resztkami po świętach? Zamiast je wyrzucać, warto wykorzystać je kreatywnie! Zupa z pozostałych dań, sałatki, a może zapiekanka? Oto kilka inspiracji!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Kimchi – kiszona kapusta, która podbija świat! Przepis krok po kroku
Kimchi, czyli kiszona kapusta, zdobywa serca smakoszy na całym świecie! To nie tylko pyszny dodatek do dań, ale i zdrowa przekąska bogata w probiotyki. W naszym artykule znajdziesz przepis krok po kroku na idealne kimchi – zachwyć swoich gości smakiem Korei!
Jakie warzywa najlepiej nadają się na grill?
Grillowanie to nie tylko mięso! Idealnymi warzywami na grilla są papryka, cukinia, bakłażan i cebula. Ich intensywny smak i soczysta tekstura pod wpływem wysokiej temperatury zachwycają. Dodaj ulubione przyprawy, a twoje grillowe dania zyskają nowy wymiar!
Jak odświeżyć zwiędłe warzywa i owoce?
Zwiędłe warzywa i owoce mogą być łatwo ożywione! Wystarczy zanurzyć je w zimnej wodzie na 30 minut lub delikatnie spryskać wodą i włożyć do lodówki. Dzięki temu odzyskają chrupkość i świeżość, a Twoje posiłki nabiorą blasku!
Grillowane sosy – jak przygotować warzywa do podania jako dipy?
Grillowane sosy to prawdziwy hit na letnich przyjęciach! Przygotowanie warzyw jako dipów zaczyna się od ich odpowiedniego marynowania. Warto wypróbować połączenie oliwy z ziołami i czosnkiem, a następnie grillować je do miękkości. Smakują wyśmienicie!
Jak upiec idealny sernik – sekrety mistrzów cukiernictwa
Jak upiec idealny sernik? Mistrzowie cukiernictwa zdradzają sekrety, które sprawią, że każdy kawałek będzie rozpływał się w ustach. Kluczowe są najlepsze składniki i staranność w procesie. Dowiedz się, co jeszcze wpływa na perfekcyjny smak!
Fermentacja w domowej kuchni – eksperymenty z kiszonkami i zakwasami
Fermentacja w domowej kuchni to fascynujący sposób na odkrywanie smaków i zdrowotnych korzyści. Kiszonki i zakwasy to nie tylko tradycja, ale również sposób na kreatywne eksperymenty. Warto spróbować własnych kombinacji, które ożywią codzienne posiłki.
Supermoce orzechów i nasion – dlaczego warto je jeść
Supermoce orzechów i nasion są znane, jednak wiele osób wciąż nie dostrzega ich potencjału. Bogactwo składników odżywczych, przeciwutleniaczy i zdrowych tłuszczy powinno przyciągać uwagę, lecz dieta większości ludzi wciąż omija te cenne pokarmy. Jak to możliwe?