Strona główna Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Iza Gotuje blog kulinarny o gotowaniu
Najciekawsze artykuły:
Ostatnio dodane:
Jak ugotować smaczny bulion mięsny?
Gotowanie smacznego bulionu mięsnego to sztuka, która wymaga czasu i cierpliwości. Kluczem jest dobór świeżych, wysokiej jakości składników: mięsa, warzyw i przypraw. Połączenie aromatycznego rosołu z domowymi ziołami sprawi, że zupa zyska głęboki smak, idealny jako baza do wielu potraw.
Jak zrobić czekoladową kulę, która rozpływa się pod wpływem ciepła?
Czekoladowa kula to efektowny deser, który zaskoczy Twoich gości. Aby ją przygotować, potrzebujesz dobrej jakości czekolady, balonów i gorącego sosu. Po delikatnym podgrzaniu, kula rozpływa się w pięknym spektaklu! Sprawdź przepis i zachwyć wszystkich!
Zapomniane przepisy na pierogi – kiedyś jadano je inaczej
Zapomniane przepisy na pierogi to skarb naszej kulinarnej tradycji. Kiedyś serwowane z mniej oczywistymi farszami, jak kapusta z grzybami czy twaróg z przyprawami, dziś znów zyskują na popularności. Ożywmy te zapomniane smaki w naszych domach!
Losowe artykuły:
Artykuły:
Domowe zamienniki nabiału – testujemy mleko owsiane, migdałowe i kokosowe
W dzisiejszym teście porównamy domowe zamienniki nabiału: mleko owsiane, migdałowe i kokosowe. Sprawdzimy ich smak, konsystencję oraz zastosowania w kuchni. Czy te alternatywy naprawdę mogą zastąpić tradycyjne mleko? Zapraszamy do lektury!
Nasze teksty:
Śniadaniowe trendy – co teraz jest na topie?
Śniadaniowe trendy w 2023 roku zaskakują różnorodnością! Na topie królują kolorowe bowl z owocami, wegańskie wersje tradycyjnych dań oraz zdrowe smoothie. Coraz więcej osób sięga po superfoods, a szybkie, ale pożywne opcje stają się codziennością.
Felietony:
Jak zrobić domowe pesto?
Pesto to sos, który doskonale wzbogaca dania, a jego przygotowanie w domu jest proste i szybkie! Wystarczy świeża bazylia, orzeszki piniowe, czosnek, oliwa z oliwek i parmezan. Zmiksuj składniki, a otrzymasz aromatyczny dodatek, idealny do pasty czy sałatek.
Starsze artykuły:
Rozgrzewające napoje – domowa herbata z imbirem, grzaniec i gorąca czekolada
W chłodne dni warto sięgnąć po rozgrzewające napoje, które dodadzą energii i poprawią nastrój. Domowa herbata z imbirem to prawdziwy eliksir zdrowia, grzaniec przyjemnie ogrzewa, a gorąca czekolada to słodkie zakończenie każdego dnia. Sprawdź nasze przepisy!
Ostatnio modyfikowane:
Jak grillować ryby – podstawowe zasady dla soczystych i aromatycznych dań
Grillowanie ryb to sztuka, która wymaga odpowiedniego podejścia, aby uzyskać idealnie soczyste i aromatyczne danie. W przeciwieństwie do mięsa, ryby są delikatniejsze i łatwiej...
Często komentowane:
Żurek jednogarnkowy – jak zrobić wersję dla zapracowanych?
Żurek jednogarnkowy to idealne danie dla zapracowanych! Wystarczy kilka prostych składników: kiełbasa, ziemniaki, cebula i zakwas. Wszystko wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Po godzinie delektujemy się aromatycznym, rozgrzewającym posiłkiem!
Warto przeczytać:
Jak gotować ryż, żeby zawsze był sypki?
Gotowanie ryżu może być proste, ale kluczem do uzyskaniaidealnej sypkości jest kilka sprawdzonych trików. Po pierwsze, przed gotowaniem przepłucz ryż w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi. Użyj odpowiednich proporcji wody i ryżu, a po ugotowaniu odstaw na chwilę pod przykryciem. Smacznego!
Frytki z batatów vs. klasyczne – która wersja domowego fast foodu wygrywa?
Frytki z batatów zdobywają coraz większą popularność, konkurując z klasycznymi frytkami ziemniaczanymi. W artykule przyjrzymy się ich wartościom odżywczym, smakom oraz sposobom przygotowania. Która wersja domowego fast foodu zyska Wasze uznanie?
Barwienie makaronu naturalnymi składnikami – burak, szpinak, kurkuma i inne
Barwienie makaronu naturalnymi składnikami to doskonały sposób na wzbogacenie potraw zarówno o kolory, jak i wartości odżywcze. Burak dodaje intensywnej czerwieni, szpinak ruchomej zieleni, a kurkuma promiennej żółci. To prosta i zdrowa opcja na urozmaicenie codziennych posiłków!
Polecamy:
Artykuły naszych czytelników:
Proteinowe kulki mocy – szybkie i sycące przekąski na drogę
Szukałeś zdrowych przekąsek na długą podróż? Proteinowe kulki mocy to idealne rozwiązanie! Łączą w sobie wartości odżywcze, smak i łatwość przygotowania. Sycące i pełne energii, zapewnią Ci wsparcie na każdym etapie drogi. Oto przepis!
Ostatnio czytane:
Ciekawe artykuły:
Jajka na 10 sposobów – śniadaniowe inspiracje
Jajka to prawdziwy skarb w kuchni – zdrowe, sycące i uniwersalne. W artykule "Jajka na 10 sposobów – śniadaniowe inspiracje" odkryjemy kreatywne sposoby na ich przygotowanie, od klasycznych jajecznic po egzotyczne omlety. Idealne na każdy poranek!
Mąka ma znaczenie! Jakie rodzaje mąki nadają się do domowego makaronu?
Mąka ma kluczowe znaczenie w przygotowaniu idealnego domowego makaronu. Warto postawić na mąkę typu 00 z Włoch, która zapewnia elastyczność, lub mąkę semolina, idealną do pracy z większą ilością wody. Odpowiedni wybór mąki to sekret doskonałego smaku!
Superfoods w lunchboxie – jak komponować wartościowe posiłki?
Superfoods w lunchboxie to klucz do zdrowych i wartościowych posiłków na co dzień. Warto łączyć składniki bogate w witaminy, białko i błonnik, by stworzyć smaczne i sycące dania. Zainspiruj się naszymi przepisami i wzbogać swoje lunchboxy!
Lubisz klimat XIX wieku? Te stylizacje są dla Ciebie!
Kostiumy w filmie „Nosferatu”, nominowanym do Oscara między innymi właśnie w tej kategorii zostały zaprojektowane przez Lindę Muir. Według ekspertów wiernie oddają modę epoki...
Jak przygotować dania bezglutenowe na święta?
Święta to czas radości, ale i wyzwań kulinarnych, zwłaszcza dla osób na diecie bezglutenowej. Przygotowanie smakołyków świątecznych bez glutenu nie musi być trudne. Wystarczy kilka prostych zamienników, inspiracji i chęci, by stworzyć pyszne potrawy, które zachwycą wszystkich gości!
Jak przygotować tradycyjne frittelle?
Frittelle, tradycyjne włoskie pączki, to wyjątkowy przysmak, który zachwyca swoim smakiem. Aby je przygotować, potrzebujesz mąki, cukru, jajek i aromatycznych dodatków jak skórka cytrynowa. Po usmażeniu, posyp je pudrem i ciesz się chwilą!
Makaron w sosie winno-śmietanowym – idealne połączenie smaków
Makaron w sosie winno-śmietanowym to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie delikatnej śmietany z aromatycznym winem tworzy wyjątkowy smak, idealny na każdą okazję. To danie zachwyca prostotą, a jednocześnie wysublimowanym aromatem. Spróbuj!
